Le Master

C'est quoi ce Master?

Et bien Le Master c'est un peu le rêve d'un enfant qui se réalise à l'âge adulte. Après 12 années dans le transport, Didier à décidé de changer de vie. Il a validé un CAP Cuisine, puis il a eu l'opportunité de stationner son Food-truck à l'écluse de Vic. Tous les jours, il vous propose ses burgers retouchés à la sauce Bleu-Blanc-Rouge servis avec des frites maison. Le chef vous proposera aussi un plat du jour, des grillades et des desserts maison.

 

Pour ses Burgers, le chef a choisi un steak haché frais de 130g certifié race à viande origine Aveyron. Les fromages ont étés sélectionnés avec soin, Emmental au lait cru, Chèvre du Poitou, Raclette Ermitage et Saint Agur. Le pain est réalisé par un artisan boulanger renommé sur Castanet.

Tous les plats du jour sont réalisés à base de produits frais, les viandes, origine France sont toujours de qualité supérieure, les recettes sont réalisées dans le respect des traditions.